Polévky a Saláty s Microgreens
Salát s našimi Microgreens zcela nový rozměr chuti . . . .
Neberte prosím tuto kategorii jako kuchařku s precizním popisem receptů. Chceme Vám, spíše jen za pomoci obrázků a letmého popisu, ukázat cestu. Berte to jako inspiraci pro Vaši vlastní tvorbu a nebojte se vymýšlet své vlastní pokrmy. Budete-li mít nějakou fotku Vašeho díla, kde jsou naše MICROGREENS, pošlete ji k nám a rádi ji zveřejníme.
Brokolicová polévka
Znáte klasickou brokolicovou polévku? Z normální velké brokolice ji zná většina z Vás, ale zkuste část zaměnit za MICROGREENS. Stačí 500ml a polévka bude mít jinou barvu i chuť. Ozdobte polévku variacemi z MICROGREENS. Můžete tak vytvořit poměrně zajímavý chuťově-vizuální zážitek plný zdraví.
Hořčičná polévka
Klasika. Cibule, česnek, hořčice, smetana a vývar. Na dochucení česnek a na ozdobu slaninka. Co tak vylepšit si tuto polévku o čerstvou hořčici. Až v závěru přidejte pořádnou hrst nasekané mikro hořčice a klidně lehce rozmixujte. Získáte polo-krémovou polévku, kterou můžete ozdobit nejenom slaninkou ale i čerstvou mikro hořčicí.
Bramborový salát??
Český bramborový salát je plný majonézy a je to taková zvláštní hmota. Vyzkoušejte bramborový salát jinak. Upečte mladé brambůrky v troubě nebo na pánvi. Přidejte mladý listový salátek, ředkvičku a pořádnou hrst libovolné variace MICROGREENS. Doporučuji něco barevného ale je to na Vás. Nakonec to vše dochuťte oblíbeným kořením a olivovým olejem. Takový bramborový salát si rozhodně zamilujete.